UFCD 9530 - Técnicas de processamento dos produtos hortofrutícolas e seus derivados
05-11-21DESIGNAÇÃO DA UFCD: Técnicas de processamento dos produtos hortofrutícolas e seus derivados
CÓDIGO DA UFCD: 9530
CARGA HORÁRIA: 25 horas
PONTOS DE CRÉDITO: 2.25
Objetivos
Identificar o tipo de produtos hortofrutícolas e seus derivados