Noções de HACCP (Hazard Analysis Critical and Control Points) (Workshop)

WorkShop - Noções de HACCP (Hazard Analysis Critical and Control Points)

A recepcionar inscrições

LOCAL:
Gaia

DESTINATÁRIOS:
Público em geral
Nº Participantes: 5 a 10

CRONOGRAMA:
Duração: 7 Horas
Data de Início: A definir
Horário: 10h00 às 13h00 e das 14h00 às 18h00

Investimento: € 50

Objetivos
Reconhecer a legislação aplicada ao setor alimentar e os princípios do HACCP.
Recursos Didáticos

Conteúdos
Conceitos gerais
Legislação aplicada ao setor alimentar
Definição do sistema HACCP

Para proceder à pré-inscrição deverá "enviar mensagem" (ver abaixo). Ser-lhe-á enviada a ficha de inscrição.