DESIGNAÇÃO DA UFCD: Produção, processamento e comercialização de ceras

CÓDIGO DA UFCD: 5599

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Identificar o circuito da cera.Reconhecer os equipamentos utilizados na extração e processamento de cera.

Conteúdos

A cera, definição e conceitos

Composição química da cera

Utilizações e aplicações das ceras

Etapas da transformação das ceras

Fusão

Esterilização

Decantação

Produção de lâminas

Moldagem de ceras para utilização na apicultura

Conservação das ceras

Conservação de favos em armazém

Patologias associadas às ceras

Comercialização

Registos sobre produção, transformação e comercialização