DESIGNAÇÃO DA UFCD: Produção, processamento e comercialização de pólen

CÓDIGO DA UFCD: 5598

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Identificar o circuito do pólen.Reconhecer os equipamentos utilizados na extração e processamento do pólen.

Conteúdos

O pólen: definição e conceitos

Composição química do pólen

Utilizações do pólen

Preparação das colónias para a produção de pólen

Etapas da produção do pólen

Métodos de obtenção de pólen

Equipamentos utilizados na extração, processamento e embalamento do pólen

Rotulagem e valor comercial do pólen

Registos sobre produção e comercialização