UFCD 5594 - Cresta
DESIGNAÇÃO DA UFCD: Cresta
CÓDIGO DA UFCD: 5594
CARGA HORÁRIA: 25 horas
PONTOS DE CRÉDITO: 2.25
Objetivos
Identificar os métodos de cresta.
Identificar todas as etapas inerentes à cresta.
Reconhecer os equipamentos utilizados na cresta.
Conteúdos
Definição e conceito de cresta
Métodos da cresta no apiário
Escovar e sacudir quadros
Escapa abelhas (vários modelos a utilizar)
Utilização de ar comprimido
Equipamentos de extração e seu funcionamento
Facas de desoperculação
Facas elétricas de desoperculação
Máquina de desopercular elétrica
Máquina de desopercular elétrica em linha contínua de extração
Tina de opérculos
Extractores de mel radiais e centrífugos
Centrifugadores de opérculos
Bombas para mel
Depósitos de decantação
UFCD 5595 - Boas práticas na produção e extração (cresta) de mel