WorkShop - Noções de HACCP (Hazard Analysis Critical and Control Points) A recepcionar inscrições LOCAL: Gaia DESTINATÁRIOS: Público em geral Nº Participantes: 5 a 10 CRONOGRAMA: Duração: 7 Horas Data de Início: A definir Horário: 10h00 às 13h00 e das 14h00 às 18h00 Investimento: € 50 Objetivos Reconhecer a legislação aplicada ao setor alimentar e os princípios do HACCP. Recursos Didáticos Conteúdos Conceitos gerais Legislação aplicada ao setor alimentar Definição do sistema HACCP Para proceder à pré-inscrição deverá "enviar mensagem" (ver abaixo). Ser-lhe-á enviada a ficha de inscrição.