Formação de Higiene e Segurança Alimentar/HACCP
Publish new advertisementA Formação de Higiene e Segurança Alimentar, com enfoque no sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), é crucial para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos em qualquer estabelecimento. Este curso aborda os princípios fundamentais da higiene alimentar, técnicas de controle de contaminação e práticas seguras de manipulação e armazenamento de alimentos. Os participantes aprendem a implementar e manter um sistema HACCP eficaz, identificar pontos críticos e adotar medidas corretivas para prevenir riscos alimentares. Ideal para profissionais da indústria alimentícia, gestores e técnicos, esta formação oferece as competências necessárias para assegurar a conformidade com as normas regulamentares e proteger a saúde dos consumidores.