Formação Modular Financiada: Higiene e Segurança Alimentar / Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) INSCRIÇÕES ENCERRADAS LOCAL: DESTINATÁRIOS: 18 a 60 anos Activos empregados ou desempregados Nº Participantes: 18 (85% será constituída por activos empregados e 15% por desempregados. A turma poderá ser constituída até um máximo de 7 formandos da mesma empresa). Nenhum dos formandos poderá frequentar uma acção que já tenha frequentado anteriormente. CRONOGRAMA: Duração: 25 horas Data de Início: A definir Datas da Formação: A definir Horário: A definir NOTA: SE PRETENDE SER INFORMADO SOBRE OUTRAS DATAS, HORÁRIOS E LOCAIS PODERÁ SUBSCREVER A NOSSA NEWSLETTER: (Subscrever Newsletter) Investimento: GRATUITA Objetivos Desenvolver os procedimentos adequados para as boas práticas de higiene na produção/confeção dos alimentos. Recursos Didáticos + Reconhecer a legislação aplicada ao setor alimentar e os princípios do HACCP. Recursos Didáticos Conteúdos Noções de microbiologia Noções de higiene Conservação e armazenamento de géneros alimentícios Noções de limpeza e desinfecção Introdução à aplicação do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) + Reconhecer a legislação aplicada ao setor alimentar e os princípios do HACCP. Recursos Didáticos COMO PROCEDER À INSCRIÇÃO 1º - Para proceder à pré-inscrição terá de estar registado e/ou com o seu "login" efectuado; 2º - No Botão verde (abaixo) deverá "enviar mensagem". Na mensagem deverá referir o seu endereço de e-mail e número de telemóvel; 3º - A ficha de inscrição irá ser disponibilizada na sua área de mensagens deste website até 48 horas após a pré-inscrição. Pelo qual deverá aceder à sua área de mensagens para preencher a respectiva ficha de inscrição. (NOTA: receberá um e-mail a informar que recebeu uma mensagem. Caso esteja com o login efectuado basta que clique no link do e-mail para aceder à respectiva mensagem):