DESIGNAÇÃO DA UFCD: Poda e enxertia - programação, organização e orientação

CÓDIGO DA UFCD: 7668

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Programar e organizar a realização da poda e da enxertia em pomares, olivais e vinhas.

Orientar a execução das operações da poda e da enxertia em pomares, olivais e vinhas.

Conteúdos

Caracterização morfológica e fisiológica das diferentes espécies frutícolas, da oliveira e da vinha

Ciclo vegetativo, estados fenológicos e hábitos de frutificação

Conceitos básicos de enxertia

Épocas adequadas para a realização da enxertia

Utensílios e material de enxertia

Colheita e conservação do material vegetativo

Tipos de enxertia

Enxertos prontos

Seleção do tipo de enxertia

Execução dos diferentes tipos de enxertia

Programação, organização e orientação das operações e tarefas para a enxertia

Diferentes sistemas de condução

Conceitos básicos de poda e objetivos

Formas de condução

Épocas adequadas para a realização da poda

Utensílios e equipamento de poda – poda manual e mecanização da poda

Tipos de poda e relação com os hábitos de frutificação das variedades/castas

Tipos de poda – Vantagens e inconvenientes

Poda de transplantação

Poda de formação

Poda de frutificação

Poda de renovação e/ou rejuvenescimento

Poda de correção

Técnicas de corte, proteção das feridas e sua cicatrização

Intensidade da poda

Empa e suas técnicas

Poda em verde e época de realização – Desladroamento, desfolha, desponta

Monda de frutos, época de realização e técnicas utilizadas

Relação entre o tipo de poda e o sistema de condução

Execução dos diferentes tipos de poda, de acordo com o estado vegetativo, sanidade e sistema de condução escolhido

Programação, organização e orientação das operações e tarefas da poda

Boas práticas de segurança e saúde no trabalho