UFCD 7599 - Cultura de cereais de outono/Inverno (aveia, centeio, cevada, trigo e triticale) - programação, organização e orientação
DESIGNAÇÃO DA UFCD: Cultura de cereais de outono/Inverno (aveia, centeio, cevada, trigo e triticale) - programação, organização e orientação
CÓDIGO DA UFCD: 7599
CARGA HORÁRIA: 25 horas
PONTOS DE CRÉDITO: 2.25
Objetivos
Programar e organizar as técnicas e operações culturais da cultura de cereais de outono/inverno (aveia, centeio, cevada, trigo e triticale), segundo os princípios da proteção integrada.
Orientar a execução das operações culturais da cultura de cereais de outono/inverno (aveia, centeio, cevada, trigo e triticale), segundo os princípios da proteção integrada.
Preencher o caderno de campo.
Conteúdos
Cereais de outono/inverno (aveia, centeio, cevada, trigo e triticale)
Importância económica e regiões de maior produção
Principais países produtores e consumidores
Organização comum de mercado
Agroecossistema
Exigências edafoclimáticas
Variedades de cereais outono/inverno
Características e ciclos
Critérios de escolha de variedades
Catálogo nacional de variedades
Instalação da cultura
Sistemas de cultivo
Preparação do solo – estratégias de conservação, processos de mobilização e épocas
Rotações, sucessões e afolhamentos
Correção e fertilização de fundo
Sementeira
Instalação do sistema de rega e automatização da rega
Proteção da cultura – infestantes, pragas, processos e equipamentos
Manutenção e condução da cultura
Fertilização de cobertura – níveis, épocas e formas de aplicação
Rega – necessidades, métodos, processos e equipamentos de rega
Amanhos culturais
Proteção integrada da cultura de cereais de outono/inverno (aveia, centeio, cevada, trigo e triticale)
Inimigos das culturas – pragas, doenças e infestantes
Estimativa de risco e nível económico de ataque (NEA)
Meios de luta utilizar – diretos e indiretos
Luta química - produtos fitofarmacêuticos (PF) permitidos em proteção integrada da cultura
Enquadramento legislativo
Critérios adotados na seleção de PF
Substâncias ativas e respetivos produtos comerciais permitidos
Auxiliares e efeitos secundários dos PF
Grupos de artrópodes auxiliares mais importantes
Efeitos secundários das substâncias ativas e dos respetivos PF
Guia de proteção integrada da cultura
Redução do risco no armazenamento e na aplicação de PF para o consumidor, para o ambiente, as espécies e os organismos não visados e o aplicador
Máquinas de aplicação de PF e equipamentos de proteção individual (EPI)
Inspeção e calibração das máquinas de aplicação
Operações de proteção da cultura – culturas biológicas, biotécnicas e químicas
Caderno de campo
Colheita
Épocas de colheita, processos e equipamentos
Fatores determinantes da produtividade
Armazenamento
Programação, organização e orientação das operações e tarefas nas diferentes fases culturais
Boas práticas de segurança e saúde no trabalho agrícola
UFCD 7600 - Cultura de cereais de outono/Inverno em modo de produção integrado (aveia, centeio, cevada, trigo e triticale) – programação, organização e orientação