DESIGNAÇÃO DA UFCD: Agricultura sustentável

CÓDIGO DA UFCD: 7580

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Identificar os elementos constituintes de um solo, as características dos principais tipos de solo e os fatores que influenciam a sua produtividade e conservação.

Identificar os fatores do clima e a sua influência na agricultura.

Reconhecer a constituição das plantas e as suas principais funções fisiológicas, tendo em vista o seu cultivo para aproveitamento económico.

Identificar os princípios da produção agrícola sustentável.

Eliminar e tratar os resíduos e efluentes da exploração agrícola.

Conteúdos

Solo

Definição de solo

Tipos e classificação dos solos

Funções e constituintes do solo - matéria mineral e orgânica, água e atmosfera do solo

Estrutura do solo - propriedades físico-químicas (complexo de troca e solução do solo, reação do solo, degradação e conservação)

Fatores que influenciam a produtividade do solo

Características de um bom solo agrícola

Fertilidade e nutrição mineral – nutrientes essenciais para a planta, função e carência de alguns macronutrientes

Manutenção e melhoramento da estrutura do solo

Água no solo

Clima

Elementos do clima

Principais fatores do clima - aparelhos de medição e influência na produção

Caracterização do clima em Portugal e na região

Aquecimento global

Botânica agrícola

Noções de morfologia externa

Noções de fisiologia vegetal

Órgão das plantas e sua fisiologia

Fatores de crescimento vegetal, ciclo vegetativo e ciclo de cultura

Principais famílias de plantas cultivadas

Relação solo-planta-clima-ambiente

Ecologia e conceito de população, habitat, comunidade biótica e ecossistema

Equilíbrio ambiental

Ecossistema agrícola

Homem como agente modificador de ecossistemas

Resíduos e efluentes das explorações

Resíduos e efluentes produzidos pelas explorações

Tratamento e eliminação de resíduos e de efluentes

Características dos diferentes resíduos e efluentes da exploração, composição, valor fertilizante e impacto ambiental

Técnicas de tratamento e de eliminação dos resíduos e dos efluentes

Compostagem

Enquadramento legal e código de boas práticas

Licenciamento e plano de gestão de efluentes

Produção agrícola sustentável

Proteção Integrada

Produção integrada

Modo de produção biológico