DESIGNAÇÃO DA UFCD: Proteção de suínos em transportes de curta duração

CÓDIGO DA UFCD: 6856

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Identificar os fatores de stress que afetam o bem-estar dos suínos nos transportes de curta duração.

Reconhecer as principais necessidades fisiológicas e as características comportamentais de suínos nos transportes de curta duração.

Descrever as características de uma condução adequado do veículo de transporte de suínos.

Identificar as características estruturais e as técnicas que os veículos transportadores devem possuir, de modo a assegurar o bem-estar dos suínos.

Identificar as principais normas jurídicas da legislação nacional e comunitária de proteção e bem-estar dos suínos nos transportes de curta duração.

Planificar uma viagem de menos de 8 horas de transporte de suínos.

Indicar a documentação e os registos obrigatórios no transporte de suínos.

Reconhecer os principais riscos para a segurança dos trabalhadores na carga, transporte e descarga de suínos.

Conteúdos

Bem-estar animal e stress

Conceito de bem-estar animal relacionado com o transporte de suínos

Sinais e avaliação de bem-estar

Conceito de stress e situações de stress ligadas ao transporte de suínos

Resposta ao stress

Papel do transportador e ajudantes no bem-estar de suínos

Fisiologia animal

Conceitos práticos de fisiologia animal de suínos

Necessidades fisiológicas

Nutricionais e abeberamento

Proteção de fatores ambientais

Regulação da temperatura

Comportamento animal

Organização social dos suínos

Interação animal/homem/ambiente

Importância da audição, do olfato e da visão na interação homem/animal

Comportamento próprio de suínos

Transporte de animais

Importância do desenho do veículo, das estruturas disponíveis e dos dispositivos para o encaminhamento e transporte de suínos

Aptidão dos animais para o transporte

Planificação de viagens com menos de 8 horas

Intervalos de abeberamento e alimentação, períodos de viagem e de repouso e espaço disponível por animal

Condução, maneio e transporte até ao local de destino, com especial relevância na carga e na descarga –normas e práticas de transporte.

Limpeza e desinfeção de veículos

Situações e cuidados de emergência

Qualidade da carne

Impacto das práticas de maneio e de condução no bem-estar dos animais e na qualidade da carne

Legislação nacional e comunitária aplicável ao transporte de animais

Documentação de acompanhamento dos animais

Autorização dos transportadores

Obrigações dos detentores, transportadores e organizadores dos transportadores

Segurança e condições de trabalho

Principais riscos no carregamento e transporte de suínos

Normas, técnicas de segurança e equipamentos de proteção coletiva e individual