UFCD 4160 - Fruticultura
DESIGNAÇÃO DA UFCD: Fruticultura
CÓDIGO DA UFCD: 4160
CARGA HORÁRIA: 25 horas
PONTOS DE CRÉDITO: 2.25
Objetivos
Aplicar técnicas de produção frutícola adequadas às características de cada espécie, tendo em conta as espécies de maior interesse regional e adotando uma visão sistémica dos problemas bioecológicos.
Conteúdos
Importância e distribuição geográfica da Fruticultura
Generalidades
As fruteiras como plantas perenes
Período de atividade vegetativa anual
Órgãos de vegetação e frutificação
Poda
Fundamentação
Principais funções
Ferramentas de corte
Tipos de corte ou supressões e efeitos nas plantas: atarraque; desramação e atarraque sobre ramo lateral
Técnica de execução dos cortes
Normas de segurança
Tipos de poda e efeitos nas plantas:
Poda de transplantação
Poda de formação
Poda de frutificação
Poda de rejuvenescimento
Poda de reconversão
Épocas de poda
De Inverno
De Verão ou em verde
A cicatrização de feridas da poda
Aspectos fisiológicos
Métodos de tratamento
Empa
Tipos de empa e seus efeitos
Alterações fisiológicas na planta
Propagação vegetativa
Importância
Processos: estacaria; mergulhia; alporquia; micro-propagação e enxertia
Factores determinantes na instalação de um pomar
Sistemas culturais
Escolha do terreno
Adaptação do local
Mobilizações
Plantação
Época de plantação
Técnica de execução: alinhamento, tutoragem, poda de plantação, fertilização e rega