DESIGNAÇÃO DA UFCD: Projeto - câmara frigorífica

CÓDIGO DA UFCD: 1310

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Projectar uma câmara frigorífica.

Conteúdos

Dimensionamento da volumetria da câmara

Cálculo das cargas térmicas de congelamento e de refrigeração dos produtos a conservar

Selecção do equipamento diverso da câmara

Calculo das resistências mecânicas

Cálculos termodinâmicos complementares

Desenho esquemático

Desenho de fabrico

Desenho de conjunto e de detalhe

Organização da informação respeitante ao projecto

Procedimentos de arquivo de desenhos