DESIGNAÇÃO DA UFCD: Gestão e conservação de ceras em armazém

CÓDIGO DA UFCD: 10202

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Utilizar os materiais e equipamentos necessários nas diferentes fases de processamento e conservação da cera.

Identificar os principais sintomas da traça (ciclo de vida, sintomatologia).

Reconhecer as formas de profilaxia e controlo da traça.

Aplicar as técnicas de processamento e conservação de ceras.

Conteúdos

Fundição de cera

Decantação de cera

Arrefecimento e formação de broas de cera

Conservação de cera em favo (alças)

Método tradicional

Utilização de frio e ambiente forçado

Inimigos da cera - a traça (Galleria mellonella)

Descrição e ciclo biológico

Multiplicação, disseminação, danos e efeitos negativos

Sintomatologia e diagnóstico

Profilaxia e controlo