UFCD 10195 - Gestão da exploração apícola em Modo de Produção Biológico
DESIGNAÇÃO DA UFCD: Gestão da exploração apícola em Modo de Produção Biológico
CÓDIGO DA UFCD: 10195
CARGA HORÁRIA: 25 horas
PONTOS DE CRÉDITO: 2.25
Objetivos
Identificar os princípios do Modo de Produção Biológico (MPB).
Reconhecer as técnicas aplicadas no MPB.
Executar as operações de maneio alimentar, sanidade, bem-estar animal e de produção segundo os princípios do MPB.
Reconhecer e aplicar as normas de controlo e certificação.
Conteúdos
Enquadramento do MPB a nível Europeu e Mundial
Evolução do MPB
Conceito de apicultura segundo os princípios do MPB
Princípios de produção apícola na exploração em MPB
Preparação das colónias em MPB
Instalação da exploração em MPB
Alimentação artificial em MPB
Gestão do apiário em MPB
Ceras
Nutrição
Métodos de quantificação de doenças
Profilaxia
Sanidade apícola em MPB
Tratamentos veterinários
Acaricidas homologados em MPB
Métodos biotecnológicos
Processos de monitorização
Segurança na aplicação
Controlo e certificação do MPB
Registos a manter pelos operadores
Controlo da documentação relativa ao MPB
Rotulagem dos produtos em MPB
Comercialização
Conversão para MPB
Avaliação do estado atual da exploração
Fatores favoráveis e desfavoráveis
Contaminação ambiental
UFCD 10196 - Análise de investimentos apícolas