meu nome é Patrícia Casteleiro, sou cake designer certificada e chef pastelaria, tenho vasta experiência em ministrar formação tanto em regime presencial como em e-learnig na área de cake design ,pastelaria, bombonaria, arte floral alimentar, pastelaria francesa, internacional,modelagem alimentar, todas as UFCDS dentro deste ambito assim como na área de química pois sou engenheira de formaçao e estive na indústria 18 anos.