DESIGNAÇÃO DA UFCD: Língua alemã aplicada ao restaurante/bar

CÓDIGO DA UFCD: 8345

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Interpretar e produzir textos de diferentes matrizes discursivas em alemão, a nível do utilizador independente, adequando-os às diversas situações comunicativas próprias do serviço de bar na restauração.

Interagir e comunicar em alemão, a nível do utilizador independente.

Conteúdos

Funcionamento da língua alemã

Regras gramaticais de sintaxe e semântica

Unidades significativas: parágrafos, períodos, tipos de fase, estrutura frásica

Adequação discursiva

Vocabulário técnico do serviço de restaurante/bar: receção e atendimento do cliente, execução dos diferentes serviços de restaurante/bar, despedida e resolução de reclamações

Funções da linguagem

Comparar e contrastar

Prestar e receber informações

Ouvir e exprimir opiniões

Sugerir

Descrever

Perguntar e exprimir preferências

Aconselhar

Apresentar

Pedir autorização

Criticar

Descrição e identificação

Serviço de restaurante/bar