DESIGNAÇÃO DA UFCD: Espécies de interesse pecuário – caraterísticas, exploração e proteção animal

CÓDIGO DA UFCD: 7590

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Identificar e caraterizar as principais espécies e raças de interesse pecuário e os sistemas de exploração.

Identificar os fatores de stress que afetam o bem-estar animal nos locais de criação, em diferentes sistemas de exploração, bem como as alterações comportamentais associadas às espécies.

Relacionar as caraterísticas estruturais e técnicas dos sistemas de exploração com as principais necessidades fisiológicas das diferentes espécies.

Caraterizar a norma de conduta de um tratador para assegurar o bem-estar animal.

Organizar e orientar os procedimentos de proteção e bem-estar animal nos locais de criação.

Conteúdos

Espécies de interesse pecuário

Importância económica

Raças autóctones e exóticas

Exterior dos animais

Apreciação zootécnica do indivíduo

Sistemas de identificação e registo animal

Sistemas de exploração pecuária de acordo com a espécie – tipos, caraterísticas e legislação aplicável

Extensivo

Semi-intensivo

Intensivo

Produção integrada

Produção biológica

Bem-estar animal e stress nas espécies de interesse pecuário

Conceito de bem-estar animal

Sinais de bem-estar animal e avaliação do bem-estar animal

Conceito das cinco liberdades

Resposta ao stress

Papel do criador e do tratador no bem-estar animal

Fisiologia animal nas espécies de interesse pecuário

Necessidades fisiológicas e bem-estar

Stress e resposta ao stress – base fisiológica

Necessidades e particularidades das espécies raças indivíduos em diferentes fases de produção

Bem-estar animal nos locais de criação – sistemas de exploração

Comportamento animal nas espécies de interesse pecuário

Animal, meio e ambiente

Composição e estrutura do grupo social

Ocupação e importância do espaço

Comunicação, coesão e dispersão

Visão, olfato, audição e interação homem - animal

Comportamento animal, fase de produção e sistema de exploração

Comportamentos anormais

Comportamento do tratador de animais face às espécies de interesse pecuário

Comportamento humano face ao animal

Fatores críticos na relação tratador e animal

Estímulos animais, críticos para o tratador

Boas práticas de comportamento do tratador e o bem-estar animal

Más práticas de comportamento do tratador e o bem-estar animal

Qualificação dos tratadores e o seu impacto nas práticas de maneio no bem-estar animal e na exploração

Principais riscos para os trabalhadores no manuseamento de animais – normas técnicas de segurança e equipamentos de proteção coletiva e individual

Legislação e normas aplicar nos locais de criação

Programação, organização e orientação das práticas de proteção animal nos locais de criação

Registos e consulta de informação

Boas práticas de segurança e saúde no trabalho