DESIGNAÇÃO DA UFCD: Alimentação da pessoa idosa em lares e centros de dia

CÓDIGO DA UFCD: 3550

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Colaborar na preparação e confeção de refeições.

Conteúdos

Auxiliar a refeição

Colaboração na preparação e confeção das refeições

Restrições dietéticas e condicionantes físicas da pessoa idosa