DESIGNAÇÃO DA UFCD: Montagem de equipamentos de cozinha

CÓDIGO DA UFCD: 2834

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Instalar e ligar lava-loiças com sifões de garrafa, sifões de retenção de gorduras, misturadoras de parede, de bancada e monocomando.

Instalar e ligar máquina de lavar com sifão de pavimento, torneira de segurança e torneira de esquadria para serviço.

Identificar e selecionar ferramentas e materiais a utilizar na instalação a efetuar.

Conteúdos

Instalação de lava-loiças com sifões de garrafa, sifões de retenção de gorduras, misturadoras de parede, de bancada e monocomando

Ferramentas e utensílios elétricos e manuais – caracterização e utilização

Materiais e acessórios – caracterização, finalidade e aplicação

Caracterização e montagem dos diferentes equipamentos

Lava-loiça

Fixação do lava-loiça

Medição e corte de tubos

Fixação e ligação da tubagem

Precauções necessárias na montagem de equipamentos

Utilização de equipamento de proteção individual

Instalação de máquina de lavar com sifão de pavimento, torneira de segurança e torneira de esquadria para serviço

Ferramentas e utensílios elétricos e manuais – caracterização e utilização

Materiais e acessórios – caracterização, finalidade e aplicação

Caracterização e montagem dos diferentes equipamentos

Máquina de lavar

Fixação e ligação da tubagem de alimentação e escoamento

Utilização de equipamento de proteção individual