DESIGNAÇÃO DA UFCD: Conservação de flores de corte, folhagem e plantas

CÓDIGO DA UFCD: 0181

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Recepcionar flores, folhagens de corte e plantas ornamentais de interior.

Preparar e efetuar a conservação de flores e folhagens de corte.

Efetuar o tratamento de plantas ornamentais de interior.

Conteúdos

Arte floral –recepção de plantas

Recepção de encomendas

Verificação da nota de encomenda

Arrumação

Selecção de flores

Selecção de folhagens

Selecção de plantas ornamentais de interior

A etiquetagem

Operações de cálculo numérico

Precauções no manuseamento de volumes e pesos excessivos

Arte floral –conservação de plantas

Técnicas de limpeza de vasos e recipientes

Técnicas de desinfeção de vasos e recipientes

Produtos utilizados em limpeza e desinfeção

Corte da base dos caules

Ferramentas utilizadas

Preparação de flores com tendências para dobrar

Eliminação de folhas da base, partidas e fenecidas

A câmara frigorífica – modelos e características

Os manómetros

As temperaturas – as características das flores

A conservação da câmara frigorífica

A conservação de flores e folhagens

Em loja

Em câmara frigorifica

A utilização de conservantes

Precauções no manuseamento da câmara frigorifica, desinfetantes e conservantes

Utilização de proteções individuais

Arte floral –tratamento de plantas

Recepção de plantas e sua identificação

Fisiologia vegetal

Absorção

Transpiração

Respiração

Fotossíntese

Eliminação das hastes, folhas e flores em mau estado

Fertilizantes, características e precauções na utilização

Controlo sanitário

Identificação de pragas e doenças

Aplicação de agro-químicos

Reenvasamento de plantas ornamentais

Substratos

Arrumação das plantas

Regras de manutenção

Utilização de proteções individuais