Vila Nova de Gaia UrbanForm - Gestão da Formação
07-11-18 0 Acessos

WorkShop - Noções de HACCP (Hazard Analysis Critical and Control Points)
A recepcionar inscrições

LOCAL:
Gaia

DESTINATÁRIOS:
Público em geral
Nº Participantes: 5 a 10

CRONOGRAMA:
Duração: 7 Horas
Data de Início: 10 de Dezembro de 2018
Horário: 10h00 às 13h00 e das 14h00 às 18h00

Investimento: € 50

Objetivos
Reconhecer a legislação aplicada ao setor alimentar e os princípios do HACCP.
Recursos Didáticos
Conteúdos
Conceitos gerais
Legislação aplicada ao setor alimentar
Definição do sistema HACCP


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