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Auditorias do Sistema HACCP

  • Data de publicação: 12-09-18

O HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) é um Sistema Preventivo de Higiene e Segurança Alimentar, obrigatório segundo a Legislação em vigor, aplicável a toda a cadeia alimentar. As Auditorias ao Sistema HACCP constituem-se como um meio…

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