DESIGNAÇÃO DA UFCD: Língua inglesa – pastelaria/padaria

CÓDIGO DA UFCD: 8214

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Interpretar e produzir textos de diferentes matrizes discursivas em inglês, a nível do utilizador elementar, adequando-os às diversas situações comunicativas próprias do pastelaria/padaria.

Interagir e comunicar em inglês, a nível do utilizador elementar.

Conteúdos

Funcionamento da língua inglesa

Regras gramaticais de sintaxe e semântica

Unidades significativas: parágrafos, períodos, tipos de fase, estrutura frásica

Adequação discursiva

Vocabulário técnico de pastelaria/padaria: gastronomia, produtos de pastelaria/padaria, confeção de produtos de pastelaria/padaria, equipamentos e utensílios inerentes ao serviço

Funções da linguagem

Comparar e contrastar

Ouvir e exprimir opiniões

Descrever

Perguntar e exprimir preferências

Apresentar

Pedir autorização

Descrição e identificação

Pastelaria/padaria