DESIGNAÇÃO DA UFCD: Técnicas laboratoriais e pesquisa em microbiologia

CÓDIGO DA UFCD: 7548

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Reconhecer as regras básicas de segurança e trabalho em laboratório de microbiologia.

Aplicar métodos de esterilização de equipamentos e material.

Aplicar técnicas de preparação de meios de cultura e de isoloamento de microrganismos.

Aplicar os principais métodos de crescimento e controlo microbiano.

Aplicar técnicas de amostragem e de análise bacteriológica das águas.

Conteúdos

Regras básicas de comportamento num laboratório de microbiologia

Medidas de segurança pessoal

Cuidados com a manipulação de microrganismos

Métodos de esterilização de equipamentos e matéria

Preparação de meios de cultura sólidos e líquidos

Técnicas de assepsia

Inoculação de meios sólidos e líquidos

Técnicas de isolamento de microrganismos

Observação microscópica de bactérias

Coloração simples

Coloração de Gram

Coloração de endósporos

Cápsulas

Estudo de crescimento bacteriano

Contagem de células viáveis por diluição em placa

Métodos turbidimétricos

Contagem de células viáveis em câmara de Neubauer

Atividade ioquímica das bactérias

Controlo microbiano

Controlo físico (temperatura e radiações ultravioleta)

Controlo químico

Técnicas de amostragem

Análise bacteriológica da água