DESIGNAÇÃO DA UFCD: Organização e avaliação do Front Office

CÓDIGO DA UFCD: 7082

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Definir o papel do departamento de alojamento, e seus produtos e serviços.

Identificar as funções organizacionais dos outros departamentos da unidade hoteleira.

Desenhar a estrutura organizacional do departamento de Front Office e respetivos serviços.

Definir as normas de comunicação interna entre o departamento de Front Office e os restantes departamentos da unidade hoteleira.

Avaliar o desempenho do departamento de Front Office.

Tratar as reclamações e sugestões dos clientes.

Conteúdos

Estrutura organizacional e funções do Front Office

Serviço da receção em função dos turnos

Serviço de Night Auditor

Controlo de Alojamento

Normas de comunicação interna entre departamentos

Avaliação de desempenho do Front Office

Reclamações e sugestões dos clientes

Métodos de fidelização de clientes