DESIGNAÇÃO DA UFCD: Biomoléculas

CÓDIGO DA UFCD: 4495

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos

Reconhecer a diferença entre biomoléculas orgânicas e inorgânicas.

Interpretar a fórmula estrutural da molécula da água.

Reconhecer as propriedades da água.

Reconhecer as funções desempenhadas pela água, iões e gases nos seres vivos.

Relacionar as propriedades da água com as funções nos seres vivos.

Distinguir entre prótidos, lípidos e glícidos.

Classificar os prótidos em aminoácidos, peptídeos e proteínas.

Classificar os lípidos em ácidos gordos, lípidos simples e complexos.

Classificar os glícidos em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.

Identificar as funções desempenhadas pelos constituintes orgânicos e inorgânicos nos seres vivos.

Distinguir as diferentes estruturas das proteínas.

Conteúdos

Biomoléculas inorgânicas

Água

Sais minerais

Iões

Biomoléculas orgânicas

Constituição química, classificação e funções desempenhadas no ser vivo:

Prótidos

Lípidos

Glícidos

Ácidos nucleicos

Proteínas

Estrutura

Primária

Secundária

Terciária

Quaternária

Desnaturação