DESIGNAÇÃO DA UFCD: Sistemas de controlo e de gestão de stocks

CÓDIGO DA UFCD: 0481

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Descrever os conceitos e os procedimentos na avaliação e controlo das existências.

Identificar os principais indicadores de desempenho na gestão de stocks.

Conteúdos

Avaliação e controlo das existências

Valorização das mercadorias - Critérios valorimétricos

FIFO (First in, First out)

LIFO (Last in, First out)

CMP (Custo médio ponderado)

Registos de entradas e saídas de mercadoria

Sistemas de inventário permanente

Sistemas de inventário intermitente

Objetivos do “balanço”

Determinar o nível de quebra registado durante um determinado período de tempo

“Acertar” os stocks de cada referência

Dissuadir os funcionários de contribuírem para a quebra

Definir política de diminuição do nível de quebra

Periodicidade do “balanço”

Balanços anuais, semestrais, trimestrais, mensais

Balanços pontuais

Balanços sistemáticos, feitos a categorias de produtos específicas, ou de forma aleatória a produtos diferentes

Indicadores de desempenho

Níveis de serviço

Nível de serviço dos fornecedores em valor e quantidade

Nível de serviço por fornecedor

Incumprimento de “linhas”

Incumprimento de quantidades

Incumprimento de encomenda

Avaliação de mercadorias não entregues a clientes

Incumprimento de “linhas”

Incumprimento de quantidades

Incumprimento de encomendas

Nível de stocks em armazém

“Dias de stock” geral

“Dias de stock” por produto

Peso relativo do stock médio (em valor) relativamente às vendas do ano

Incumprimento de quantidades

Definição de objetivos de níveis de stock, por referência, categoria ou total

Tempos de entrega

Tempos de entrega dos fornecedores

Tempos de entrega aos clientes

Potencial de melhoria dos tempos de entrega