DESIGNAÇÃO DA UFCD: Identificação de flores e princípios elementares de adorno

CÓDIGO DA UFCD: 0179

CARGA HORÁRIA: 50 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 4.5

Objetivos

Identificar e caracterizar os princípios da arte floral.

Identificar os aspetos essenciais relativos à organização, higiene e gestão do espaço de trabalho.

Identificar e caracterizar as ferramentas e utensílios utilizados na fabricação de arranjos florais.

Identificar e caracterizar materiais utilizados na fabricação dos arranjos florais.

Caracterizar matérias e materiais e efetuar/aplicar os princípios elementares de adorno.

Executar ramos simples de mão, aplicando diferentes tipos de materiais.

Executar composições simples em taça, aplicando diferentes materiais.

Executar decorações simples para diferentes tipos de mesa.

Conteúdos

Arte floral – princípios

A arte floral na história da sociedade

A evolução da arte floral e plantas ornamentais

Caracterizar e manusear a flor

Manipulação da flor

Elementos utilizados em arte floral

Utilização da flor

Espécies de flor

Organização do trabalho

Ergonomia do posto de trabalho, equipamento e materiais

Higienização e manutenção do posto de trabalho

Gestão doposto de trabalho

Arte floral – ferramentas e utensílios

Manuseamento de ferramentas e utensílios

Ferramentas de corte

Tesoura de papel, características e utilização

Tesoura de poda de vindima, características e utilização

Tesoura de poda simples, características e utilização

Alicate de cortar arame, características e utilização,

Outros tipos de alicate e suas utilizações

Serrote de poda, características e utilização

Facas serrilhadas, características e utilização

Facas de florista, características e utilização

Navalha, características e utilização

Máquina, enrolador de papel crepe, sua função

Colheres de envasamento

Pistolas para bisnagas de silicone

Tipos de regador

Tipos de pincéis

Tipos de balde

Precauções no manuseamento de ferramentas e utensílios de corte

Acidentes de trabalho

Prevenção do acidente

Arte floral –materiais

Manuseamento de materiais utilizados no fabrico de adornos

Tipos de cesto

Tipos e qualidade de papel

Tipos de fita de enfeitar

Tipos de tecido

Tipos de fita tape para florista – à prova de água

Tipos de etiquetas, de acordo com as festividades

Tipos de recipiente para flores

Tipos de embalagem

Tipos de esponja

Outros tipos de materiais

Precauções no manuseamento dos materiais, papel, fitas, argilas e outros

Medidas lineares e unidades de superfície

Arte floral – adornos elementares

Tipos de ramagem frescas

Flores, folhas secas e artificiais

Tipos de adorno

Técnicas de execução de adornos simples

Simetria/Assimetria

Ponto óptimo

Proporções

Proporção 8-5-3

Proporção de massa/proporção de grupo

Decomposição de massa

Ponto vegetativo

Aramados

Aramado de folhas

Aramado de flores

Cor e forma

Cores primárias e secundárias

Cores quentes

Cores frias

Harmonia de cores

Cores neutras

Contraste de cor

Peso e luz das cores

Monocromia/policromia

Arte floral – adornos elementares

Estrela de cores

Formas e cores

Valor das formas e das cores

Arte floral – ramos simples de mão

Técnicas de execução

Técnica de espiral

Outras

Unidades de volume

Tipos de ramo

Formal

Decorativo

Livre

Outros

Arte floral – composições simples de taça

Tipos de composição em taça

Formal

Decorativo

Decorativo em forma de gota

Vegetativo

Linear

Livre/moderno

Linha Hogart/linha S

Estilo Império

Estilo Império Pompeano

Técnicas de execução

Colocação da esponja

Aplicação da cobertura de base

As ferramentas utilizadas

Os diferentes materiais utilizados

Arte floral – decorações simples de mesa

Tipos de decoração de mesa

Formatos de mesa

Técnicas de execução decorativa dos arranjos

Os diferentes materiais utilizados

Manuseamento das decorações